Vídeo: Tea Chá De Hibisco: Composição, Benefícios E Propriedades
2024 Autor: Madeline Holiday | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 19:12
Nas prateleiras das lojas modernas, você pode encontrar vários tipos de chá e suas misturas. Preto, verde, branco, amarelo, vermelho, indiano, Ceilão, georgiano, queniano - todo esse chá. Entre toda essa variedade, você também pode encontrar chá de hibisco da rosa sudanesa. Qual é o seu uso? Localização: Localização:
O hibisco é uma bebida de chá vermelho com um sabor agridoce. É feito de pétalas de hibisco secas - uma rosa sudanesa.
Este chá é uma bebida nacional na África Central e do Norte. Os habitantes locais o consomem quente, mesmo nos dias mais quentes. Você também pode beber hibisco frio, adicionando gelo e açúcar a gosto.
Nos países árabes, o hibisco é considerado uma cura para todas as doenças e é usado para fins médicos.
As pétalas de hibisco contêm antocianinas, que dão à planta sua cor vermelha. As antocianinas têm atividade da vitamina P. Eles fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e regulam sua permeabilidade. Este chá normaliza a pressão sanguínea, tem um efeito antibacteriano e reduz o colesterol no sangue. O hibisco também ajuda a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal, ajuda com intoxicações alcoólicas tóxicas e alergias.
No hibisco, ácidos orgânicos e vitaminas são abundantes. Uma decocção de flores de rosas sudanesas tem um efeito diurético, antipirético e antiespasmódico, melhora a produção de bile e protege o fígado de efeitos adversos. Ele também contém antioxidantes. Pode ser usado como anti-helmíntico. O hibisco tem propriedades calmantes, promove o fortalecimento geral do corpo.
O chá feito com pétalas de rosa do Sudão aumenta a acidez do suco gástrico, por isso é contra-indicado para pessoas que sofrem de gastrite com alta acidez e úlcera péptica. Mas as pessoas com doença renal podem beber - o hibisco não contém ácido oxálico.
Curandeiros tradicionais aconselham comer pétalas de hibisco fabricadas. As vitaminas nelas, é claro, são menores que no caldo, mas contêm cerca de 10% de proteína, 13 aminoácidos e pectina, necessárias para limpar o intestino das toxinas.
O hibisco deve ser fabricado em pratos de porcelana ou vidro. Se você fizer isso em uma tigela de metal, o caldo ficará marrom e assumirá uma tonalidade esverdeada.
Tradicionalmente, as pétalas de hibisco secas são derramadas em água fervente e infundidas por 5-7 minutos (1 colher de chá de folhas de chá em um copo de água). O açúcar pode ser adicionado ao chá preparado a gosto. É impossível ferver esta bebida curativa: quando aquecida, a matéria corante se decompõe e o chá adquire uma cor cinza suja.
O segundo método de produção de hibisco é "frio e longo". Despeje a quantidade necessária de folhas de chá com água fria e deixe por 8 horas. O resultado é uma bebida rica, saborosa e refrescante.
Experimente esta bebida e veja os benefícios do chá de hibisco.
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